Maxim's de Paris

Nach mehr als 120 Jahren Geschichte hat sich Maxim's zu einer echten legendären Welt entwickelt und ist heute eine der berühmtesten französischen Marken mit ihrem unbezahlbaren Erbe.

Maxim's ist das Partysymbol für Eleganz und Raffinesse.

MAXIM'S DE PARIS, SEIT 1893


The Legend of Maxim's beginnt im Mai 1893. Irma de Montigny, eine attraktive Kurtisane, öffnet die Tür eines kleinen Bistros in der Rue Royale 3. Nur wenige Tage zuvor wurde das Maxim’s als Bistro von Maxime Gaillard, ehemals Kellner, gegründet. Es wird zum Ort für galante Rendez-vous der Belle Époque..

DAS RESTAURANT

Anlässlich der Exposition Universelle 1900 wird es unter seinem nächsten Besitzer, Eugène Cornuché, zu einem der beliebtesten und angesagtesten Restaurants in Paris. Indem er die populären Künstler der Schule von Nancy anspricht, verwandelt er das Haus in einen wahren Tempel des Jugendstils, der heute in Frankreich als historisches Denkmal eingestuft ist..

Maxim’s wird zum unverzichtbaren und privilegierten Ort für große internationale Prominente:

Marcel Proust, La Belle Otéro, Maria Callas, Sacha Guitry sowie Brigitte Bardot, Barbara Streisand, John Travolta, Dita Von Teese, Lady Gaga und Kylie Minogue usw.

PIERRE CARDIN

Pierre Cardin, der berühmte Modedesigner, der für seine futuristischen Kreationen bekannt ist, ist seit den frühen 60er Jahren Stammgast bei Maxim. Er kommt mit Freunden, darunter Jeanne Moreau und Jean Cocteau, zum Abendessen.

Als großer Sammler von Jugendstil von klein auf kaufte er das berühmte Restaurant, als Mr.& Mrs. Vaudable bot es ihm 1981 an.